Publié le 9 Septembre 2012
Un défi cuisine pour la rentrée, ça vous tente?!
Le thème "Fier de mon goûter" nous rappelle les cours d'écoles, les jeux entre copains et copines et surtout le petit sachet qui contenait notre goûter préféré!! Chacun de nous avait ses préférences mais souvent celui de notre voisin était toujours plus attrayant, différent et donc nous donnait envie d'avoir le même!!!
J'ai le grand plaisir de faire parti du jury de Septembre sur Recettes de cuisine, et Stéphane ainsi que les autres membres du jury que je remercie pour m'avoir accepté à leurs côtés. Vous aimez les défis et la cuisine? Alors n'hésitez pas à participer, vous faire plaisir en toute convivialité et nous faire découvrir une recette qui vous permettra peut être de gagner de très beaux lots...
Voici les membres du jury du défi de Septembre:
Alice de Lili's Kitchen
Caroline de cook9addict
Céline de idées à soi
Emilie de Cooking Féé Lili
Manon
Miss Natïaa de Miss Natïaa
Missy Grazy de Made in cooking
Sandrine de Saveurs Choc N' Roudoudou
Stella de Stella Cuisine
Stèph de Une graine d'idées
J'ai donc moi aussi plancher sur le sujet et voici ma recette...
Chouquettes au Nutella
Ingrédients pour environ 30 petits choux:
Pour le pâte:
25 cl d'eau
100 g de beurre
1 pincée de sel
150 g de farine
4 oeufs
Nutella en quantité suffisante
Pour la décoration:
Sucre glace
Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre et le sel. Porter à ébullition. Puis verser en une seule fois la farine, mélanger et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange se détache des parois et se transforme en boule. Laisser refroidir. Quand la préparation est refroidie, ajouter l'un après l'autre les jaunes d'oeufs, puis les blancs montés en neige.
Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé et confectionner 40 petits tas de pâte de la taille d'une balle de ping-pong. Faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 min environ.
Laisser les gâteaux refroidir hors du four, puis les fourrer de 1 c. à café de Nutella, les disposer dans un plat et les saupoudrer de sucre glace. Voilà c'est près!!! Mmmmmm...
Alors maintenant c'est à vous!!
A vos fourneaux... en suivant le lien: "Fier de mon goûter!"